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Posted: ddevuono Date: 30 diciembre, 2020

PAPAS BRAVAS

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𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔:

✔️Papas Mc Cain Rizada
✔️Pulled Pork (pueden ver la receta para prepararlo en mis historias destacadas
✔️Salsa Queso Cheddar Zafrán
✔️Queso Mozarella Delikami
✔️Chorizo Santarrosano Zenu
✔️Tocineta Ahumada Cunit
✔️El suerito de @costenitos
✔️Cebolla, limón y tómate
✔️Sal y pimienta

𝑷𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏:

- Fríe las Mc Cain y coloca una primera capa de estás en un recipiente.
- Agrega el Pulled Pork sobre toda la superficie y cubre nuevamente con papas. La receta para el Pulled Pork la pueden encontrar en mis historias destacadas.
- Prepara en la plancha el chorizo Santarrosano y sírvelo sobre las papas, tu eliges la cantidad que prefieras.
- Agrega el pico de gallo, para ello mezcla tómate, cebolla y cilantro finamente picados en la misma proporción, además de zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Agrega ahora El Suerito de @costenitos y cubre nuevamente con papas.
- Para finalizar funde en una sartén el mozarella junto a la salsa de queso cheddar. Cubre con la salsa la última capa de las papas y como topping final agrega el tocino ahumado previamente preparado hasta que quede bien crocante y picado en trocitos.

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